Projeto Soul D’Aire - Parceria com a Escola Profissional de Rio Maior e a SETsa

A Soul D’Aireé constituída por uma equipa de jovens de diferentes áreas de formação - cinco alunos do Curso

Técnico de Gestão e três alunos do Curso Técnico de Design - que frequentam o 12º ano na Escola

Profissional de Rio Maior.

Esta parceria de carácter multidisciplinar constituiu uma mais-valia muito importante no desenvolvimento deste

Projecto, cujo objetivo consiste na apresentação de um estudo de viabilidade para a criação de um produto para

o mercado gourmet, de base regional.

O produto a criar surge da junção de dois recursos, que são o sal das salinas de Rio Maior, as únicas salinas de

sal-gema na Península Ibérica com um elevadíssimo grau de pureza, com as ervas aromáticas da Serra de Aire

e Candeeiros.

A embalagem, inovadora, inspirada na origem e propositadamente desenvolvida para este Projecto terá um moinho

integrado para facilitar o seu uso e libertar no momento da utilização do produto todas as suas características de

frescura e organoléticas.

O protótipo da embalagem foi produzido em parceria com a empresa SETsa que desde logo acolheu este Projecto

com muito entusiasmo.

Todos trabalharam em prol de uma visão comum e os resultados alcançados são bastante positivos, a nível pessoal

e no desenvolvimento de competências técnicas. A experiência foi considerada por todos como muito enriquecedora

e inesquecível. A nível organizacional foram atingidos os objetivos propostos no âmbito da promoção do

empreendedorismo e da notoriedade da Escola.